Visste du om att Pannacotta betyder ‘Kokt Grädde’ på Italienska?
_________________________________________________________________________________
Vill ni ha tips på världens godaste efterrätt typ? Då måste ni testa min käre vän Linn’s Choklad Pannacotta med salt smak! Varning, för att den är sjuuukt mäktig!
Ingredienser:
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk socker
- 100 g utav Lindts sea salt choklad
- 0.75 st gelatinblad
Så här gör du:
- Blötlägg gelantinbladet i en skål med vatten i cirka 5 minuter. Koka undertiden upp grädde och socker. Ta bort kastrullen från värmen och låt stå 10 minuter under lock.
- Ta upp gelantinbladet och krama ur vattnet. Lägg ner det i den varma grädden och rör om så att det smälter.
- Hacka chokladen och lägg i bunke. Häll över den varma gräddblandningen och rör om väl.
- Häll upp i 4 koppar eller glas och ställ dem kallt i kylen cirka 3 timmar tills de stelnat helt. Servera med färsk frukt, gärna hallon eller rödavinnbär.
/Want to read this post in your language? Press the translation button to the right on my page! Look under my profile picture!
