Etikett: Helsingfors | Makeup by Lina

Del 2 | Dag två på vår weekend med Silja line var det dags att gå i land. Vi tog en lång sovmorgon och åt frukost och vandrade sedan in mot Helsingfors. Vi låg i hamn fram till kl 17.00 så vi hade gott om tid att strosa runt.

Stan ligger ungefär 10-15 minuters promenadväg från hamnen så det gick fort in och det var lätt att hitta.

Första stoppet blev på Karl Fazers Café – Ett obligatoriskt stopp om man är i Helsingfors.

Du har nog ätit både deras godis och bröd. Karl Fazer var nämligen bagare och startade ett fransk-ryskt café med konditori år 1891, här på Glogatan 3 i Helsingfors.

Hans intresse var industriell produktion av choklad, konfektyr och praliner och började med tillverka sötsakerna i bakutrymmet på det här kaféet.

Tre år efter kaféet öppnade startade han sin första fabrik i en annan byggnad. Resten av historien är en framgångssaga då de idag exporterar allt från choklad, kex, bröd och annat gott runt om i världen.

Det blev en sväng på Stockmann – Finlands svar på NK!

Sedan stannade vi till på Kiila Food & Bar för att äta lunch. Restaurangen har nämligen en grym brunch buffé under Lördagar och Söndagar!

Det fanns massor av vegetariska/veganska alternativ så Rebecca som just nu försöker köra ett par veganska månader var nöjd:)

Helsingfors Domkyrka.

Efter ett par timmar i land var vi ganska nöjda och innan regnet kom promenerade vi snabbt tillbaka till båten!

Vi var helt slut när vi kom tillbaka så vi riktade in oss på Sun Flower Oasis som låg på däck 12. Det var här vi var när jag körde Event med Silja [länk] i våras.

Jag trodde verkligen att alla ombord skulle tänka likadant men det var så lugnt här uppe vilket var extremt skönt.

Det blev med andra ord massor av bubbel och bastu innan kvällens middag.

När vi kom tillbaka till hytten blev det en power nap med en sheet mask på för både mig och Becca!

Som vi längtade efter kvällens restaurangbesök. Jag har ätit Restaurang Tavolátas italiensk inspirerade mat tidigare så jag visste att kvalitén skulle vara grym!

Vi körde på en 5 rätters igen och lät våran fantastiska servitör, Vangelis, välja viner till varje rätt. 1:a rätten för mig blev en skaldjurstallrik!

2:a rätten som följde var en fantastisk charkbricka. Till den kom deras olja och oliver som också säljs ombord.

Becca fick en tomat- och mozzarellatallrik.

Som 3:e rätt blev det Torsk i en fantastisk senap/citron sås!

Den 4:e rätten, den godaste, bestod av en varm Räkrisotto med tomat och citrussmaksatt Stracciatellaost.

Den 5:e och sista rätten blev såklart en efterrätt. De har nämligen en egen glass gjord på deras olivolja på menyn som man inte får missa!

Det bästa med besöket? Vår fantastiska servitör i mitten! Vi kallade honom “Kjelle” då han hade en identisk röst och pratade precis som skådespelaren Kjell Bergqvist. Vi skrattade gott hela middagen och fick även en sådan fin service av de andra i personalen. Vi hade en sån fin kväll!

Vi testade ju så mycket viner och fick reda på att alla viner som serverades även fanns att köpa ombord. Jag blev helt besatt av ett Riesling vin: Marchesi Antinori Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling från Toscana. Varma rekommendationer!!

I vinbaren på deras promenadstråk fanns massor av fina viner utöver det som serverades på restaurangerna så den som gillar vin kan upptäcka en hel del här!

Söndag kvällen blev lugn sen och vi somnade snabbt i hytten. Trots att vi var så mätta efter middagen längtade vi efter frukostbuffén dagen efter. Vi hann avnjuta den i lugn och ro medan Silja sakta gled genom Stockholms skärgård. Så fint och vi avslutade resan på topp!

Ett stort tack till dig, Oscar Brehmer på Silja, för en fantastiskt fint komponerad resa! Vi hade en fantastiskt härlig upplevelse ombord och jag är så tacksamma för att få samarbeta med er på Tallink Silja!! Det blir definitivt fler besök!

Läs Del 1: Weekend till Helsingfors med Silja Resort [länk]

Del 1 | I helgen gjorde jag och Rebecca en uppföljare på vår “utvecklingsresa.” Förra gången åkte vi till Marocko [länk] men den här gången hade vi bara 3 dagar tillgängliga så det blev en weekendresa mot vackra Helsingfors i stället tillsammans med Silja Line.

Jag är så stolt över att arbeta och samarbeta med Tallink Silja! De har bokat min försäljningsutbildning några gånger under året till sina anställda ombord och tillsammans bjöd vi även in hårt arbetande kollegor i skönhetsindustrin under ett event [länk] i våras där vi lyfte stress, hälsa och företagsamhet. Jag tror på långsiktiga samarbeten som utvecklar en som person, inte snabba samarbeten bara för pengar.

Då vi diskuterat och jobbat så mycket med hälsa, fick jag och Rebecca möjligheten att uppleva Silja Lines nya koncept Silja Resort då de valt att satsa ännu mer på upplevelser och avkoppling! Ett samarbete jag gör med hjärtat för att kunna inspirera fler till att ta sig lite egen tid i vardagen.

Jag har sagt det förut och säger det igen…att resa är en utav de viktigaste utgifterna som finns om man vill bli rikare! Det behöver liksom inte bli ett alltför stort och dyrt projekt, utan ibland räcker det med en “48-timmars get away” för att göra lite underverk för själen.

Rebecca och jag valde att resa med Silja Symphony till Helsingfors som avgick under Lördagen (16.45) och kom tillbaka idag (Måndag 09.45).

På så sätt blev helgen lite längre och vi fick lite miljöombyte. 2 övernattningar och några timmars njutning i ett annat land var inte fy skam!

Det finns 15 olika alternativ av boende ombord och vi bodde i en Commodore-hytt som är ett lite lyxigare val men absolut inte det mest vräkiga alternativet.

Bild från den gemensamma loungen.

Bor man här ingår en specialfrukost, minibar/champagne och tillgång till en exklusiv lounge med egen bar och bastu. Lyxigt och extremt uppskattat av två hårt arbetande kvinnor som checkade in efter en tuff vecka! 🙂

Något jag gärna lägger pengar på är god mat och dryck! Är det något som Silja är känt för, förutom personalen, så är det den höga standarden på mat. Det finns flera restauranger ombord som har menyer framtagna av välkända kockar så första kvällen valde vi att testa en Femrätters-meny (!) framtagen av den Estniska stjärnkocken Peeter Pihel.

Rebeccas veganska höbakade rödbeta med ramslökskapris. Jag fick en variant utan rödbetor då jag är allergisk.

Under middagen sammanfattade vi de 7 månaderna som gått sedan vår senaste resa. Hur det gått med våra mål, vilka hinder och framgångar som dykt upp på vägen och vi pratade om vad vi lärt oss och utvecklat. Det blev ett fantastiskt samtal, högt och lågt, känsligt och glatt.

Rätt nr 2. Rostad svartrot, vaktel ägg, gravad sik och sikrom, vassle- och dilloljedressing. Min favoriträtt av alla 5.

Både jag och Rebecca har en stor kärlek till bra mat och dryck så att få diskutera livet samtidigt som vi avnjöt alla rätter var verkligen en upplevelse. Till varje rätt serverades även olika drycker som passade bra till alla olika råvaror.

Rätt nr 3 var också helt magisk. Torsk-kindsconfit, rostad lök och kräftsås!

Hela menyn bestod av traditionella men moderniserade estniska smaker till en ära av Estlands 100-årsfirande.

Rätt nr 4: Vaktel från Järveotsa gård, syrade morötter och rökt jordärtskocka.

Vi satt nog på restaurangen i 3 h. Personalen var så otroligt kunnig och pratade glatt om varje rätt och man märkte att de var otroligt stolta över det som serverades. Kul att se!

Rätt nr 5: Röda vinbärs- och mannamousse med kesosnö och myskmadrasmaksatt mjölk.

Otroligt gott allt ihop och mätta blev vi kan jag lova! Efter att ha suttit stilla under en lång tid var det dags att kika runt i fartyget.

Underbara Linda och Riikka i Taxfree! Saknade min kära vän Tiina (som var min rektor under tiden jag utbildade mig till makeupartist) då hon var ledig och i land.

Vi klev in i Taxfree direkt för Becca behövde shoppa foundation och jag ville hälsa på personalen jag haft på mina utbildningar. På utbildningen pratade vi mycket om att sälja från hjärtat och prioritera god kundservice framför framfusigt sälj, något som de här fantastiska kvinnorna är grymma på.

Förutom god mat och shopping så innehöll resten av kvällen shower, musik och underhållning. Dansgruppen Todes, fasen vad grymma de var! Så imponerad.

Nu kommer jag inte ihåg vad bandet som spelade hette men de körde mycket latino hits och annat härligt så både jag och Becca, som älskar att dansa, var i vårt esse! Det blev en så otroligt lyckad Lördagskväll och vi båda somnade som två stockar fyllda med ny energi!

Forts. följer i veckan!