Kategori: Det här är Mitt Liv | Sida 26

Det här är Mitt Liv 2014-11-07

CHOCOLATE PANNACOTTA WITH SEA SALT

Visste du om att Pannacotta betyder ‘Kokt Grädde’ på Italienska?

_________________________________________________________________________________

Vill ni ha tips på världens godaste efterrätt typ? Då måste ni testa min käre vän Linn’s Choklad Pannacotta med salt smak! Varning, för att den är sjuuukt mäktig!

Ingredienser:

2 dl vispgrädde
2 msk socker
100 g utav Lindts sea salt choklad
0.75 st gelatinblad

Så här gör du:

Blötlägg gelantinbladet i en skål med vatten i cirka 5 minuter. Koka undertiden upp grädde och socker. Ta bort kastrullen från värmen och låt stå 10 minuter under lock.
Ta upp gelantinbladet och krama ur vattnet. Lägg ner det i den varma grädden och rör om så att det smälter.
Hacka chokladen och lägg i bunke. Häll över den varma gräddblandningen och rör om väl.
Häll upp i 4 koppar eller glas och ställ dem kallt i kylen cirka 3 timmar tills de stelnat helt. Servera med färsk frukt, gärna hallon eller rödavinnbär.

/Want to read this post in your language? Press the translation button to the right on my page! Look under my profile picture!

Det här är Mitt Liv 2014-10-26

I CELEBRATED CHRISTMAS LAST NIGHT

Ja, det här kanske låter helt vrickat men igår firade jag faktiskt jul med mina vänner. Några utav mina vänner har nämligen en liten tradition att fira jul mitt i Oktober haha. Så jag var faktiskt med i år! Dagen börjar alltid med grötlunch och skinkmacka. Sedan blir det “julvandring” i gamlastan.

På kvällen har dom alltid knytkalas så att vi tillsammans bildade julbord. Haha det låter helt galet men det är super mysigt. Min fina vän Sanna hade även julpyntat hemma, satt på Peter Jöback på stereon och förberett med glögg för att få till en extra härlig julstämning! Kvällen slutade med super mätta magar, Karl Bertil Jonsson och till sist den berömda julklappsleken!

Måste säga att jag gillar att fira jul i Oktober. Nu har jag två månader på mig att bli sugen på julmat igen haha! Ha en fin söndag nu hörni!

/Yepp, I know it seems pretty weird but some of my friends have a tradition of celebrating x-mas in October! So I acctually joined this year! Super cozy. Translate to get the whole story;)

Det här är Mitt Liv 2014-10-25

TREAT YOUR PARTNER WITH A DUO

Kerstin Floran, i love the scent and it really feels like true spa products!

Alla behöver en Spa-stund någon gång ibland, även våra män! Förr förra helgen tog jag därför med min kärlek på Sturebadet då jag bokat en Duo behandling åt oss. Hade ett presentkort som jag totalt missat att utnyttja! Man behöver skämma bort sin partner ibland så jag tog dit honom samtidigt!

Sturebadet har verkligen så fina lokaler och det är verkligen super mysigt att vara där tillsammans för att verkligen koppla av. Vi gick ditt lite innan våran tid för att kunna bubbla, ta en te och mysa. Min favorit aktivitet där inne är Aroma rummet. Det är ett lite varmare rum som är fyllt med härliga arom dofter, jag somnar typ direkt där!

Duo Behandlingen vi tog sen innebar att man får ett eget rum med en massage terapeut under 50 min. Först får en utav er ligga i ett kurbad med egen vald olja (jag tog eucalyptus). Under tiden får din partner massage, sedan byter man efter halva tiden. Hur skönt som helst och roligt att få vara tillsammmans.

/Treated my boyfriend with a Duo-Treatment at Sturebadet in Stockholm for two weekends ago! It was sooo cozy. Read everything in your language by pressing the translation button to the right on this page!

Det här är Mitt Liv 2014-10-20

Matlagningskurs i Milano

Nu är jag på väg hem igen från en fantastisk helg i Milano och trots en så kort weekend hann vi med en hel del! En utav aktiviteterna under lördagen var “Cook in Milano” Min kompis Josephine fyllde som sagt 30 och hon fick den här “Italienska matlagningskvällen” i present!

Så kul! Om ni är i Milano så måste ni testa detta! Man får alltså spendera kvällen tillsammans med en professionell kock, Clara, och laga en 4-rätters middag från skratch! Självklart var det Italienska klassiska rätter man fick laga! Så från och med nu kan jag bland annat tillaga egen pasta!

Jag älskar verkligen att laga mat men jag har varit inne i en period där jag inte hunnit med det lika mycket som jag velat! Måste säga att den här aktiviteten väckte mitt intresse tillbaka igen! Clara som var våran boss i köket var grymt pedagogisk och härlig! Hon tog sig verkligen tid att lära ut små knep som kan förvandla en vanlig måltid till den allra bästa! Så lyckat!

Om du vill testa detta när du är i Milano så kika in deras hemsida HÄR-> Cookinmilano.com

/On my way to Sthlm after an amazing weekend in Milano! One of our activities during the week was “cooking in Milano”! If you want to read the whole text in your language please press the translation button under neath my profile pic to the right on this page!