Tagg

Mat och Dryck

Browsing

                              
Upper mango pic borrowed from freshtexproduce.com 

Belows walnut pic borrowed from psytresure.com

                         

Det var länge sen jag skrev något om mat så tänkte att jag skulle dela med mig av en underbar och enkel sommarsallad jag åt förra veckan! Naturligtvis kan man ha vad som helst i salladen men den här kombination var otroligt god!

Ha nu en fortsatt trevlig söndag så hörs vi i morgon!

/Such a long time since I wrote about some food. Here´s a tip on a really fresh and easy summer sallad!  Hope your having a great sunday so far!

Du behöver:

4 pers:

1 Mango
1 Melon (valfrisort)
1-2 Äpple
1/2  granatäpple
1 Rödlök
1/2 Påse valnötter
1/2 Paket fetaost
1 Paket cocktail tomater
1 Påse blandad sallad
2 Paket Serrano skinka

  

You can choose so many different kombinations of fruits and veggies to create your own juice!

Jorå, det har nu gått en vecka in på min kampanj med No7 #Powerofchange och jag pressar fortfarande juice varje morgon. Har det blivit en alltför tidig morgon har jag faktisk pressat den kvällen förut! Jag älskar den här utmaningen. Missade ni mitt inlägg om tips på vad du kan använda i en råsaftcentrifug så kommer länken här: Fresh Made Fruit



Dagens juice har jag gjort på:

Gurka
Melon
Selleri
Ingefära
Jordgubbar
Citron
Sedan slängde jag i ett äpple i slutet.

 


It has now been one week into my campaign with No7 #Powerofchange and I still presses juice every morning. If it has become a really early work day, I have actually prepared the juice in the evening before! I love this challenge. Did you miss reading my post about things you can use in a juice extractor the other day? Then here comes the link: Fresh Made Fruit

Have a great sunday!


In today’s juice I’ve used: 

Cucumber
Melon
Celery
Ginger
Strawberries
Lemon
Apple

C-vitamins are good for you! I love the colors!

Den här veckan har jag som sagt gått med i No7’s #Powerofchange challenge! En utmaning som ska ge mig ett lite mer hälsosammare tänk under 30 dagar.

En utav min utmaningar var att dricka färskpressad juice varje morgon! Yes, ni läste rätt. Varje morgon. Jag menar ska man känna någon skillnad måste man ju gå all in eller hur! En juicepress är införskaffad och den går i full gas varje morgon eller sen kväll när jag förbereder inför tidiga morgnar.

Jag har druckit färskt i 4 dagar nu och jag känner genast att jag är piggare. Jag har nämligen gått från att äta 0 frukt per dag till att iaf få i mig 1 glas fyllt med C-vitaminer och andra bra ämnen från min juice! Jag är mer taggad än någonsin på den här utmaningen nu!

Jag kommer att lägga ut några favorit juicer längre fram! Nedan får du lite tips på vad man kan använda sig utav för frukter och grönt om du vill testa själv hemma. Super bra tips från en artikel jag hittade på receptfavoriter.se.


As I wrote earlier this week I joined  No7’s #Powerofchange Challenge! A challenge that will give me an healthier mindset for 30 days.

One of my challenges was to drink freshly squeezed juice every morning! Yes, you read it right. Each morning. I mean, you just have to go all in if you should feel any difference! A bought a juicer and it goes into full throttle every morning or late evening when I prepare for my early mornings.

I have been drinking fresh juice for 4 days now and I immediately feel that I am more alert. I have gone from eating 0 amount of fruit per day to drink at least one glass filled with vitamin C and other useful substances from my juices! I’m more excited than ever on this challenge now!

I will post some favorite juices later but until then you’ll have some tips on what you can use out of fruits and vegetables if you want to test yourself at home. Super good tips from an article I found on receptfavoriter.se. 

Please translate it below on my translation button to the right on my blog!

 

 


 

 

Några grönsaker och frukter som passar att köra i råsaftcentrifugen:

Grönsaker – basingredienser som ger bra med juice:
• Morot. Klassisk morotsjuice är ett säkert kort. Billigt. Skala dem gärna innan. God att söta upp juicen med.
• Stjälk eller blekselleri. Ger mycket juice. Behöver nåt sött att blanda ut med ex. morot eller äpple.
• Rödbetor. Goda som de är eller med äpple, ingefära eller morot.
• Gurka. Ger mycket juice. Bra bas. Neutral smak.
• Broccoli
• Zucchini
• Vitkål.
• Grönkål.
• Avokado.
• Spenat.
• Gröna ärtor.
• Tomater.
• Nässlor.

Frukter:
• Äpple. Billiga och kan gärna utgöra grunden i din juice. Också utmärkt som grund och sötma åt grönsaksjuicer.
• Apelsin. En annan frukt som både är hyfsat billig och mycket nyttig som grund i juicer. Skär bort skalet men lämna det vita samt fruktköttet förstås.
• Citrusfrukter som grapefrukt, mandarin mfl.
• Druvor. Skölj noga om du ej köpt ekologiska.
• Mango. Skala, kärna ur och tärna. Eller köp fryst tärnad.
• Melon. Gott till alla juicer.
• Päron.
• Ananas.
• Mango.
• Banan.

Bär: 
• Jordgubbar.
• Hallon.
• Blåbär.
• Lingon.
• Hjortron.
• Björnbär.

Smaksättare: 
• Lime.
• Citron.
• Ingefära.
• Persilja.
• Mynta.
• Kanel.
• Gurkmeja.
• Spiskummin.
• Torkad koriander.

Övriga ingredienser som man kan spä juicen med: 
• Havremjölk
• Rismjölk
• Sojamjölk.
• Imat – havredryck.
• Kokosmjölk.

Nyttiga oljor att tillsätta någon tesked till juicen: 
• Linfröolja.
• Kallpressad rapsolja.
• Olivolja.

 

Eataly Milano Smeraldo ligger vid Piazza XXV Aprile, 10 – 20121 Milano

Sista tipset för Milano, för den här gången, blir Eataly! En fantastisk Saluhall med allt från konst till italiensk skinka! Vi gick ditt för att äta och handla charkuterier men kön var enorm så det slutade med att vi bara köpte skinka och gick vidare till ett annat favorit hak. Saluhallen är en ombyggd biograf och är absolut värd att besöka om ni åker till Milano. Framförallt för charkens, ostens och vinets skull!:)

Btw..Nu är jag hemma i Sverige igen efter mycket om och men. Jag missade nämligen flyget hem igår vilket aldrig någonsin har hänt! Trafiken var enorm och bussen gick segare än vanligt så det var bara att inse fakta och spendera en natt till i Stan med pojkvännen! Inte mig emot!

 


 


/My last tip for Milan, for now, is to visit Eataly!! A fantastic Food Market Hall with everything from art to Italian ham! We went to eat and to shop some charcuterie but the queue was huge so we ended up just buying ham and then we moved on to another restaurant. This Market Hall is a converted cinema, and is absolutely worth visiting if you go to Milan. Especially if you like cheese, ham and wine like I do! 🙂

 

Btw Now I am back in Sweden after a long weekend in Milano. I missed the flight home yesterday which never ever happened before! The Traffic was huge and the bus was slower than usual, the only thing left was to face the facts and spend one more night in town with my boyfriend! I didn’t mind!:)